/meet-the-growers/amazonian-brazilian-nuts
Orzechy brazylijskie z Amazonii
Orzechy Brazylijskie z Amazonii
Drzewo orzecha brazylijskiego (Bertholletia excelsa) jest ogromne; często osiąga wysokość od 40 do 50 metrów lub więcej, a jego wiek może wynosić od 500 do 800 lat. Madre de Dios to jedyny obszar w Peru, gdzie rośnie ten rodzaj drzewa. AMAZON ANDES eksportuje orzechy brazylijskie w postaci suszonej, w proszku i oleju.
Dlaczego warto współpracować z Amazon Andes w zakresie orzechów brazylijskich?
- Wyjątkowa jakość: Naturalnie uprawiane przez lokalne kooperatywy i minimalnie przetwarzane, aby zachować świeży smak i gęstość składników odżywczych.
- Wszechstronne formaty: Dostępne jako całe suszone orzechy, drobny proszek i olej tłoczony na zimno do zastosowań w żywności, napojach i kosmetykach.
- Zrównoważony zbiór: Zbierane zgodnie z rygorystycznymi planami zarządzania lasami, które chronią bioróżnorodność i wspierają życie rdzennych społeczności.
- Pełna przejrzystość: Śledzenie na poziomie partii od sadu do dostawy zapewnia przejrzystość i zgodność.
- Globalna logistyka: Efektywne rozwiązania transportowe utrzymują integralność produktu dla międzynarodowych dystrybutorów.
Zastosowania i użycie
Specyfikacje techniczne
| Atrybut | Typowa wartość (na 100 g) |
|---|---|
| Energia | 656 kcal |
| Białko | 14 g |
| Tłuszcz | 66 g (bogaty w tłuszcze nienasycone) |
| Węglowodany | 12 g |
| Selen | 1,917 µg |
| Błonnik | 8 g |
Pozyskiwanie i zrównoważony rozwój
Zbierane przez rdzennych i lokalnych mieszkańców w ramach umów Fair-Trade, nasze orzechy brazylijskie wspierają zrównoważone ekosystemy leśne i sprawiedliwy rozwój gospodarczy w Madre de Dios.
Poznaj więcej partnerów w centrum Poznaj Producentów · Odkryj nasze programy zrównoważonego rozwoju · Powiązane: Peruwiańscy producenci kakao · Producenci Sacha Inchi
Jakość i certyfikaty
Następne kroki dla dystrybutorów
- Pobierz naszą szczegółową specyfikację produktu.
- Poproś o darmowy zestaw próbek.
- Omów ceny, opakowania i czasy realizacji.
- Potwierdź swoje zamówienie i zorganizuj logistykę.
- Otrzymaj bieżące wsparcie od naszego zespołu ds. pozyskiwania.